孕妇在怀孕期间可以安全食用蒲公英（Taraxacum officinale）。蒲公英是一种常见的野菜，含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素K、矿物质和抗氧化剂。然而，孕妇食用蒲公英时，需要注意以下几点：

1. 适量食用：孕妇在食用蒲公英时，应适量食用，不要过量。

2. 选择新鲜蒲公英：孕妇应选择新鲜的蒲公英，避免食用过期或腐烂的蒲公英。

3. 避免食用过量：孕妇在食用蒲公英时，应避免食用过量，以免引起消化不良或其他不适症状。

4. 与医生咨询：孕妇在食用蒲公英前，最好咨询医生或营养师的意见，以确保蒲公英的安全性和适合性。

总的来说，孕妇在怀孕期间可以安全食用适量的蒲公英，但需要注意适量、选择新鲜和与医生咨询。