卵巢癌是一种常见的妇科恶性肿瘤，而蔬菜在饮食中扮演着重要的角色。以下是一些建议，帮助你通过多吃蔬菜来远离卵巢癌：

1. 增加蔬菜摄入量：尽量增加蔬菜的摄入量，可以选择多种多样的蔬菜，如菠菜、胡萝卜、番茄、西兰花、紫甘蓝等。建议每天摄入至少5份蔬菜，每份蔬菜约为80克。

2. 选择富含抗氧化剂的蔬菜：一些蔬菜富含抗氧化剂，如胡萝卜素、维生素C和E等。这些抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害，有助于预防卵巢癌。

3. 选择富含纤维的蔬菜：纤维有助于消化系统的健康，有助于预防便秘和消化问题。一些纤维丰富的蔬菜包括菠菜、胡萝卜、芹菜、西兰花等。

4. 避免过度烹饪：过度烹饪蔬菜可能会破坏其中的营养物质，如维生素C和抗氧化剂。尽量选择蒸、煮或烤等低温烹饪方法，以保留蔬菜中的营养物质。

5. 选择新鲜蔬菜：新鲜蔬菜含有更多的营养物质，如维生素C、维生素K和叶酸等。尽量选择新鲜的蔬菜，并储存在冰箱中以保持新鲜度。

总之，多吃蔬菜是预防卵巢癌的一种简单而有效的方法。通过选择富含抗氧化剂、纤维和维生素的蔬菜，可以提供身体所需的营养物质，从而降低卵巢癌的风险。