胃溃疡切除手术是一种常见的手术，用于治疗胃溃疡，即胃壁内的溃疡。手术的目的是切除受损的胃壁组织，以促进溃疡愈合和防止进一步的损伤。

手术步骤通常包括以下几个方面：

1. 麻醉：患者在麻醉师的帮助下接受全身麻醉，以确保手术过程中没有疼痛感。

2. 手术切口：手术切口通常位于胃的上半部分，具体位置取决于溃疡的位置和大小。

3. 胃壁切除：手术医生使用手术器械，如胃镜和剪刀，将受损的胃壁组织切除。

4. 缝合：切除后的胃壁组织需要缝合，以促进愈合。缝合材料通常包括内窥镜下缝合和外部缝合。

5. 术后护理：手术后，患者需要接受术后护理，包括禁食、输液、疼痛控制和定期复查。

胃溃疡切除手术是一种相对安全的手术，但手术风险和并发症仍然存在。常见的并发症包括出血、感染、胃功能障碍和胃漏等。

手术后，患者需要遵循医生的建议，进行适当的康复和护理。一般来说，手术后需要进行一段时间的禁食，然后逐渐恢复正常饮食。同时，患者还需要定期复查，以确保手术效果和胃壁愈合情况。