鼻咽癌是一种恶性肿瘤，预防鼻咽癌的方法包括以下几个方面：

1. 饮食：研究表明，高盐、高脂肪、高糖饮食与鼻咽癌的发生有关。因此，建议尽量减少摄入这些食物，增加新鲜蔬菜、水果和全谷类食物的摄入。

2. 维生素C：维生素C具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防鼻咽癌的发生。建议每天摄入足够的维生素C，可以通过食用新鲜蔬菜、水果和维生素C补充剂来实现。

3. 大蒜：大蒜中的硫化物具有抗癌作用，可以抑制肿瘤的生长和扩散。建议每天食用适量的大蒜，可以生吃或熟吃。

4. 茶叶：茶叶中的茶多酚具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防鼻咽癌的发生。建议每天饮用适量的茶叶，可以选择绿茶、红茶或花茶。

5. 戒烟限酒：吸烟和饮酒是鼻咽癌的危险因素之一。建议尽量戒烟限酒，以减少患鼻咽癌的风险。

总之，通过均衡饮食、增加维生素C、大蒜和茶叶的摄入，戒烟限酒，可以有助于预防鼻咽癌的发生。同时，定期进行鼻咽癌筛查也是预防的重要措施。