胃癌检查通常包括以下项目：

1. 病史采集：医生会详细了解患者的病史，包括家族病史、生活习惯、饮食习惯、症状和体征等。

2. 体格检查：医生会进行全面的体格检查，包括测量身高、体重、血压，检查腹部、肝脏、淋巴结等。

3. 血液检查：包括全血细胞计数、肝功能、肾功能、电解质等检查，以评估患者的整体健康状况。

4. 胃镜检查：胃镜是一种内窥镜，可以直接观察胃、食管和十二指肠的黏膜，可以发现病变、息肉、溃疡等。

5. 胃液分析：通过胃镜收集胃液样本，进行细胞学检查和病理学检查，以确定是否存在胃癌或其他病变。

6. 影像学检查：包括X线钡餐检查、CT扫描、MRI等，可以提供更详细的胃内结构图像，有助于诊断和评估病变。

7. 病理学检查：通过手术或胃镜活检获取组织样本，进行病理学检查，以确定是否存在肿瘤或其他病变。

8. 肿瘤标志物检查：通过血液检查肿瘤标志物，如癌胚抗原（CEA）、胃蛋白酶原（PG）等，以评估胃癌的预后和治疗效果。

这些检查项目可以帮助医生确定胃癌的存在、类型和分期，为制定治疗方案和评估预后提供重要依据。