痛风患者正确的饮水法是：

1. 控制总摄入量：痛风患者需要控制总摄入量，尤其是高嘌呤食物的摄入。建议痛风患者每天摄入的总热量控制在1500-2000卡路里之间。

2. 分次饮水：痛风患者应该分次饮水，而不是一次性大量饮水。建议痛风患者每小时喝2-3杯水，每次喝200-300毫升。这样可以帮助肾脏更好地排泄尿酸。

3. 饮用碱性水：痛风患者可以饮用碱性水，如苏打水或柠檬水。碱性水可以帮助尿酸从尿液中排出，减少尿酸在肾脏和尿液中的滞留。

4. 避免饮用含糖饮料：痛风患者应该避免饮用含糖饮料，如汽水、果汁和甜茶。这些饮料会增加尿酸的生成，加重痛风症状。

5. 饮用足够的水：痛风患者应该确保每天饮用足够的水，以帮助肾脏排泄尿酸。建议痛风患者每天至少饮用2升水。

总之，痛风患者应该控制总摄入量，分次饮水，饮用碱性水，避免饮用含糖饮料，并确保每天饮用足够的水。这些饮水方法有助于痛风患者的尿酸控制和缓解痛风症状。