肛瘘术后是否能喝啤酒，具体取决于肛瘘手术的类型、术后恢复情况和医生的建议。以下是一些可能影响肛瘘术后是否能喝啤酒的因素：

1. 手术类型：不同的肛瘘手术类型可能对术后饮食有不同的建议。例如，一些手术可能需要一段时间的禁食或限制饮食，而其他手术可能不需要。

2. 术后恢复情况：肛瘘术后的恢复情况因人而异，可能需要一段时间的休息和康复。在恢复期间，医生可能会建议避免饮酒，以帮助伤口愈合。

3. 医生建议：最重要的是医生的建议。在术后恢复期间，医生可能会建议避免饮酒，以帮助伤口愈合和预防感染。如果医生认为可以适量饮酒，那么可以咨询医生具体的建议。

总之，肛瘘术后是否能喝啤酒，最好咨询医生，并遵循医生的建议。这样可以确保肛瘘术后的康复和预防感染。