肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，可能由细菌、病毒或寄生虫感染引起。当肠胃炎发作时，身体会释放出一些炎症物质，这些物质可能导致发烧。发烧是肠胃炎的一种常见症状，通常表现为体温升高，超过正常体温范围。

肠胃炎引起的发烧通常伴随着其他消化系统症状，如恶心、呕吐、腹泻、胃痛等。这些症状可能因个体差异而有所不同。

肠胃炎引起的发烧通常不需要特殊治疗，因为发烧是身体对感染的一种反应。然而，如果发烧持续时间较长或体温升高过高，建议就医寻求专业医生的建议。

治疗肠胃炎引起的发烧通常包括休息、补充足够的水分、避免食用油腻或难以消化的食物，以及可能需要使用药物来缓解症状。

总之，肠胃炎引起的发烧通常是身体对感染的一种反应，通常不需要特殊治疗。然而，如果发烧持续时间较长或体温升高过高，建议就医寻求专业医生的建议。