中医防治中老年冠心病的方法主要包括以下几个方面：

1. 饮食调理：中医认为，中老年冠心病患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，多吃清淡易消化的食物，如粥、面条、蔬菜等。

2. 药膳疗法：中医认为，一些药膳可以改善冠心病患者的身体状况。例如，鸡蛋汤加姜片是一种常见的药膳疗法，可以起到滋阴补血、养心安神的作用。

3. 针灸疗法：针灸是中医常用的治疗方法之一，可以通过刺激穴位来调节人体气血运行，缓解冠心病症状。例如，可以在颈部和胸部等部位进行针灸治疗。

4. 中药治疗：中医认为，一些中药可以改善冠心病患者的身体状况。例如，黄芪、党参、白术等药物可以提高人体免疫力，增强身体抵抗力。

5. 心理疏导：中老年冠心病患者常常会出现情绪波动和焦虑等问题，因此需要进行心理疏导。可以通过与家人朋友交流、参加社交活动等方式来缓解情绪。

总之，中医防治中老年冠心病需要综合考虑患者的具体情况和病因，采用多种方法进行治疗。同时，患者也需要积极配合医生的治疗方案，坚持按时服药、定期复诊等措施。