哮喘患者在饮食护理方面需要注意以下几点：

1. 避免刺激性食物：如辛辣、油腻、烟熏等食物，这些食物容易引起过敏反应，加重哮喘症状。

2. 多吃富含维生素C的食物：如柑橘类水果、蔬菜等，这些食物可以帮助清除身体内的毒素，缓解哮喘症状。

3. 控制糖分和脂肪的摄入：过多的糖分和脂肪会增加体内炎症反应，加重哮喘症状。因此，建议选择低糖、低脂肪的食物。

4. 合理搭配膳食：在饮食中要注意搭配合理，多吃一些易消化的食物，如米粥、面条等，同时也要保证充足的蛋白质和碳水化合物供给。

5. 饮食要均衡：建议每天摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。

总之，哮喘患者在饮食护理上需要注意饮食结构的合理搭配，避免刺激性食物和过度饮食。同时，也需要注意控制糖分和脂肪的摄入，多吃富含维生素C的食物，并保持良好的睡眠质量。