子宫肌瘤手术后，饮食是非常重要的，以下是一些建议：

1. 高纤维食物：纤维有助于消化和排便，可以帮助子宫肌瘤手术后的恢复。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食品和豆类。

2. 高蛋白食物：蛋白质有助于伤口愈合和细胞修复。建议多食用鱼、鸡肉、豆类、坚果和鸡蛋。

3. 低脂食物：脂肪摄入过多可能会导致炎症和体重增加，不利于术后恢复。建议多食用低脂乳制品、瘦肉和鱼类。

4. 富含维生素C的食物：维生素C有助于伤口愈合和免疫系统的功能。建议多食用柑橘类水果、草莓、菠菜和番茄。

5. 避免辛辣和刺激性食物：这些食物可能会刺激消化系统，导致不适和疼痛。建议避免辛辣食物、酒精和咖啡因。

6. 少量多餐：手术后消化功能可能会受到影响，建议分多次少量进食，避免一次进食过多。

7. 喝足够的水：手术后身体可能会脱水，建议喝足够的水来保持水分平衡。

总的来说，子宫肌瘤手术后的饮食应该以高纤维、高蛋白、低脂、富含维生素C的食物为主，避免辛辣和刺激性食物，少量多餐，喝足够的水。此外，建议在饮食上咨询专业医生或营养师的建议。