关节型牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，患者在饮食上需要注意以下几点：

1. 多吃新鲜蔬菜和水果：这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保持身体健康。

2. 减少高脂肪、高糖分和高盐分的食物摄入：这些食物会导致血脂升高，增加患病风险。

3. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体必需的营养素之一，但过量摄入会增加肝脏负担，建议每天摄入20-30克左右。

4. 控制饮酒和咖啡因的摄入：这些饮料会刺激身体内部机能，增加炎症反应。

5. 避免辛辣、油腻、烟熏等刺激性食物：这些食物容易引起胃肠道不适，影响身体健康。

总之，关节型牛皮癣患者在饮食上需要注意均衡营养、控制饮食热量和避免刺激性食物。同时，定期就医并遵循医生的治疗方案也是非常重要的。