胃癌晚期的治疗选择取决于患者的具体情况和医生的建议。中药和西药在胃癌治疗中都有一定的应用价值。

中药治疗胃癌可以通过调节患者的免疫功能、促进消化吸收、减轻疼痛和改善生活质量。常用的中药包括黄芪、人参、枸杞子、当归等。然而，中药治疗胃癌的效果尚不明确，具体的治疗方案需要由中医专家根据患者的具体情况制定。

西药治疗胃癌主要包括手术、化疗和靶向治疗。手术是胃癌治疗的首选方法，可以通过手术切除肿瘤来延长患者的生存期。化疗是用药物杀死癌细胞，常用的化疗药物包括顺铂、奥沙利铂等。靶向治疗是通过针对肿瘤细胞表面的特定分子靶点的药物来抑制肿瘤生长。

在选择治疗方案时，患者应该咨询专业的医生，了解治疗的风险和可能的副作用，以及与治疗相关的生活方式和饮食建议。综合考虑患者的病情、年龄、身体状况和治疗目标，医生可以制定最适合患者的治疗方案。