胃癌术后，饮食是非常重要的，以下是一些建议：

1. 高纤维食物：高纤维食物有助于消化，如全谷类、蔬菜、水果和豆类。这些食物可以提供足够的能量，同时帮助消化。

2. 易消化食物：胃癌术后，消化功能可能受损，因此选择易消化的食物非常重要。例如，煮熟的米、面、煮熟的蔬菜和煮熟的蛋白质（如鱼、鸡肉、豆腐等）。

3. 高蛋白食物：胃癌术后，蛋白质的补充非常重要。选择高质量的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆腐、鸡蛋和瘦肉。

4. 低脂肪食物：胃癌术后，脂肪的消化可能受到限制，因此选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼、蔬菜和豆类。

5. 避免刺激性食物：胃癌术后，消化功能可能受损，因此避免刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、酒精和烟草。

6. 少量多餐：胃癌术后，消化功能可能受损，因此建议少量多餐，这样可以减轻胃肠道的负担。

7. 补充维生素和矿物质：胃癌术后，可能存在营养缺乏的风险，因此建议通过多种食物来补充维生素和矿物质，如新鲜蔬菜、水果和全谷类。

8. 咨询专业医生：胃癌术后，饮食建议可能因个体差异而有所不同，建议咨询专业医生，以获得个性化的饮食建议。