扁桃体发炎是一种常见的炎症，通常与细菌感染有关。以下是一些建议的饮食建议，以帮助缓解炎症和促进康复：

1. 清淡饮食：避免辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡和酒精。这些食物会加重炎症反应，导致疼痛和不适。

2. 多饮水：保持足够的水分摄入，有助于稀释黏液和促进炎症的消退。建议每天饮用至少8杯水。

3. 新鲜水果和蔬菜：这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和促进炎症的愈合。建议选择新鲜、未加工的水果和蔬菜，如苹果、橙子、胡萝卜和菠菜。

4. 富含蛋白质的食物：蛋白质有助于修复受损的扁桃体组织。建议选择瘦肉、鱼、豆类和坚果等富含蛋白质的食物。

5. 清淡的汤品：一些清淡的汤品，如鸡汤、鱼汤和蔬菜汤，有助于缓解炎症和促进康复。

6. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重炎症反应，导致疼痛和不适。建议避免吸烟和饮酒。

7. 补充维生素C和锌：维生素C和锌有助于增强免疫力和促进炎症的愈合。建议通过食用富含维生素C的水果和蔬菜（如柑橘类水果、草莓和菠菜）以及富含锌的食物（如牡蛎、贝类和坚果）来补充维生素C和锌。

请注意，这些建议仅供参考，具体饮食应根据个人情况和医生的建议进行调整。如果炎症严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业营养师的意见。