怀孕前三个月，孕妇的饮食是非常重要的，因为胎儿的器官和身体结构在这个阶段开始形成。以下是一些建议，可以帮助孕妇在头三个月保持健康和营养均衡的饮食：

1. 蛋白质：蛋白质是胎儿生长和发育的重要组成部分。孕妇可以通过食用鱼、鸡肉、豆类、坚果和全谷物来摄取足够的蛋白质。

2. 铁：孕妇在怀孕期间需要更多的铁来制造更多的红细胞，以提供足够的氧气给胎儿。富含铁的食物包括瘦肉、豆类、绿叶蔬菜和全谷物。

3. 叶酸：叶酸是胎儿神经管发育的重要营养素。孕妇可以通过食用绿叶蔬菜（如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝）、豆类、坚果和全谷物来摄取足够的叶酸。

4. 维生素D：维生素D有助于胎儿骨骼和牙齿的健康发育。孕妇可以通过食用鱼（如三文鱼、金枪鱼和鳕鱼）、鸡蛋、全脂奶制品和维生素D强化的谷物来摄取足够的维生素D。

5. 叶酸和维生素B12：叶酸和维生素B12有助于胎儿的神经发育。孕妇可以通过食用肝脏、瘦肉、鱼、豆类和维生素B12强化的谷物来摄取足够的叶酸和维生素B12。

6. 低脂饮食：孕妇在怀孕期间需要控制脂肪的摄入，以避免妊娠期高血压和肥胖。建议孕妇选择低脂食物，如瘦肉、鱼、全谷物和蔬菜。

7. 适量饮水：孕妇需要足够的水分来维持身体的正常功能，包括血液循环和消化系统。建议孕妇每天饮用足够的水，以保持身体的水分平衡。

总之，怀孕前三个月的饮食建议是多样化、均衡和适量。建议孕妇咨询医生或营养师，以获取个性化的饮食建议。