头孢是一种广谱抗生素，常用于治疗各种细菌感染，包括呼吸道感染、皮肤感染和泌尿道感染等。中耳炎是一种常见的耳部感染，病因可以是细菌、病毒或真菌感染。

头孢在治疗中耳炎时，具体疗效取决于感染的病原体类型和头孢的抗菌谱。头孢对常见的中耳炎病原菌如金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌和流感嗜血杆菌等具有较好的抗菌活性。然而，头孢并不适用于所有中耳炎的病原体，因此建议在医生的指导下使用头孢治疗中耳炎。

在治疗中耳炎时，医生通常会根据患者的具体情况选择合适的头孢药物，并制定适当的治疗方案。治疗可能包括口服头孢药物或静脉注射头孢药物，具体治疗方案应根据患者的病情和医生的建议来确定。

总之，头孢可以用于治疗中耳炎，但具体疗效和治疗方案应根据感染的病原体类型和头孢的抗菌谱来确定。建议在医生的指导下使用头孢治疗中耳炎。