肝癌手术后的饮食非常重要，以下是一些建议：

1. 高蛋白质食物：肝癌手术后，蛋白质是恢复和修复的重要营养素。建议选择高质量的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等。

2. 高纤维食物：高纤维食物有助于促进消化和肠道健康。建议选择全谷类、蔬菜和水果，如糙米、燕麦、菠菜、胡萝卜等。

3. 低脂肪食物：肝癌手术后，脂肪摄入过多可能会增加胆固醇和脂肪堆积的风险。建议选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼、禽肉、脱脂牛奶等。

4. 富含维生素的食物：维生素对于肝癌手术后的康复非常重要。建议选择富含维生素C、维生素E、维生素A和维生素D的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果、鱼类等。

5. 少量多餐：肝癌手术后，消化功能可能受到影响，建议少量多餐，避免一次进食过多。每餐可以选择适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以提供足够的能量和营养素。

6. 避免辛辣和刺激性食物：辛辣和刺激性食物可能会刺激胃黏膜，引起不适和消化问题。建议避免食用辣椒、姜、蒜、醋等刺激性食物。

7. 避免饮酒和吸烟：肝癌手术后，饮酒和吸烟可能会增加肝脏负担，影响康复。建议避免饮酒和吸烟。

总之，肝癌手术后的饮食应该以高蛋白质、高纤维、低脂肪、富含维生素的食物为主，同时少量多餐、避免辛辣和刺激性食物，避免饮酒和吸烟。这些饮食建议有助于促进康复和恢复。