胃饿肚子胀可能是由于多种原因引起的。以下是一些可能的原因：

1. 消化不良：胃消化食物的能力下降，导致食物在胃中停留时间过长，从而引起胀气。这可能与胃的消化酶不足或胃黏膜炎症有关。

2. 胃酸过多：胃分泌过多的胃酸，导致胃内酸性环境增加，刺激胃黏膜，引起胀气。这可能与胃酸分泌过多或胃黏膜炎症有关。

3. 胃动力障碍：胃的蠕动功能下降，导致食物在胃中停留时间过长，从而引起胀气。这可能与胃神经功能障碍或胃肌肉功能障碍有关。

4. 胃肠道感染：胃肠道感染，如幽门螺杆菌感染、细菌感染等，可能引起胃胀气。

5. 食物不耐受：某些食物可能引起胃胀气，如豆类、洋葱、大蒜等。

如果你经常出现胃饿肚子胀的情况，建议咨询医生进行进一步的检查和诊断。医生可能会进行胃镜检查、胃功能测试等，以确定具体的病因，并制定相应的治疗方案。