苹果是一种非常营养丰富的水果，其含有多种维生素和矿物质，对于改善肠道健康非常有益。因此，苹果变身食疗方可以帮助缓解腹泻。

首先，苹果中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，减少便秘等问题。同时，苹果中还含有多种抗氧化物质和维生素C等成分，可以增强人体免疫力和抵抗力。

其次，苹果中还含有一些天然的药物成分，如黄酮类、挥发油等。这些成分具有清热解毒、降血压、降血脂等功效，可以缓解腹泻症状。

最后，苹果中还含有一些矿物质和微量元素，如钾、镁、铁等。这些矿物质和微量元素可以促进肠道蠕动和消化吸收，对于缓解腹泻症状也非常有帮助。

总之，苹果变身食疗方治疗腹泻是一种非常有效的方法。但是在使用苹果变身食疗方之前，建议您先咨询医生或者营养师的意见，以确保安全和适合自己的饮食方案。