急性胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，诊断依据主要包括以下几种：

1. 临床表现：急性胰腺炎的典型症状包括上腹痛、恶心、呕吐、发热、皮肤黄疸等。这些症状的出现往往提示胰腺炎的可能。

2. 体格检查：医生可以通过触诊、听诊等体格检查来评估胰腺炎的程度和范围。例如，腹部压痛、腹部反跳痛等体征的出现，可以提示胰腺炎的存在。

3. 实验室检查：实验室检查是诊断胰腺炎的重要手段。常见的实验室检查包括：

- 血清淀粉酶：急性胰腺炎时，血清淀粉酶水平通常明显升高。

- 血清脂肪酶：急性胰腺炎时，血清脂肪酶水平通常也升高。

- 血常规：急性胰腺炎时，白细胞计数和中性粒细胞比例通常升高。

4. 影像学检查：影像学检查可以帮助医生确定胰腺炎的部位和范围。常见的影像学检查包括：

- 腹部超声：通过腹部超声可以观察胰腺的形态和结构，有助于诊断胰腺炎。

- CT扫描：CT扫描可以提供胰腺的详细解剖图像，有助于诊断胰腺炎。

5. 其他检查：其他检查包括胰腺穿刺活检、胰腺磁共振成像等，这些检查可以提供更准确的诊断依据。

总之，急性胰腺炎的诊断依据包括临床表现、体格检查、实验室检查和影像学检查等。医生会根据患者的具体情况综合分析，以确定是否存在急性胰腺炎。