胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，其症状表现可能因病情的严重程度而有所不同。以下是胰腺炎的一些常见症状表现：

1. 上腹痛：这是胰腺炎最常见的症状之一。疼痛通常位于上腹部，可能向左肩和背部放射。

2. 恶心和呕吐：胰腺炎患者可能会出现恶心和呕吐的症状，尤其是在进食后。

3. 黄疸：胰腺炎患者可能会出现黄疸，即皮肤和眼睛变黄。

4. 发热：胰腺炎患者可能会出现发热的症状，体温可能升高到38°C以上。

5. 消化不良：胰腺炎患者可能会出现消化不良的症状，如腹泻、便秘和消化不良。

6. 腹部胀气：胰腺炎患者可能会感到腹部胀气或胀痛。

7. 疲劳和虚弱：胰腺炎患者可能会感到疲劳和虚弱，这可能是由于炎症和营养不良所致。

如果出现上述症状，建议立即就医，以便进行诊断和治疗。胰腺炎是一种严重的疾病，如果没有及时治疗，可能会导致严重的并发症。