肝手术后喝一些清淡易消化的汤品是非常有益的。以下是一些建议的汤品：

1. 鸡汤：鸡汤具有丰富的蛋白质和维生素，有助于恢复肝脏功能。可以用鸡肉、姜片和红枣炖煮。

2. 瘦肉汤：瘦肉汤富含蛋白质和铁质，有助于伤口愈合和恢复。可以用瘦肉、姜片和红枣炖煮。

3. 豆腐汤：豆腐汤富含蛋白质和钙质，有助于伤口愈合和骨骼健康。可以用豆腐、姜片和红枣炖煮。

4. 冬瓜汤：冬瓜汤具有清热解毒的功效，有助于肝脏排毒。可以用冬瓜、姜片和红枣炖煮。

5. 鸡汤豆腐汤：将鸡汤和豆腐汤结合，可以获得丰富的营养和多种功效。可以用鸡肉、姜片、红枣、豆腐和清水炖煮。

在喝这些汤品时，可以根据个人口味加入适量的调味料，如盐、胡椒粉等。此外，肝手术后还需要遵循医生的饮食建议，避免食用过于油腻或辛辣的食物。