手术治疗食道癌的患者可能不适合包括以下几种情况：

1. 晚期食道癌患者：如果食道癌已经扩散到其他部位，手术治疗可能无法治愈，并且可能无法改善患者的生活质量。

2. 食道癌患者存在严重的心脏、肺部或消化系统疾病：这些疾病可能使手术治疗的风险增加，并且可能无法耐受手术。

3. 食道癌患者存在严重的营养不良或免疫功能低下：这些情况可能使手术治疗的风险增加，并且可能无法耐受手术。

4. 食道癌患者存在严重的呼吸困难或吞咽困难：这些症状可能表明肿瘤已经压迫到重要的器官，手术治疗可能无法解决这些问题。

5. 食道癌患者存在严重的心理问题或精神障碍：这些问题可能使手术治疗的风险增加，并且可能无法耐受手术。

总之，手术治疗是否适合食道癌患者，需要综合考虑患者的病情、身体状况和心理状态。如果患者存在上述情况，可能不适合手术治疗。