急性荨麻疹（Acute Urticaria）是一种常见的皮肤炎症，其病因可以分为以下几类：

1. 食物过敏：最常见的急性荨麻疹病因之一，包括食物蛋白过敏、食物添加剂过敏等。常见的食物过敏原包括鱼、虾、蟹、牛奶、鸡蛋、花生、坚果、巧克力等。

2. 药物过敏：某些药物可能引起急性荨麻疹，如青霉素、阿司匹林、非甾体抗炎药等。

3. 感染：某些感染性疾病，如病毒感染、细菌感染、真菌感染等，也可能引起急性荨麻疹。

4. 物理因素：如冷、热、压力、摩擦等物理刺激，也可能引起急性荨麻疹。

5. 昆虫叮咬：某些昆虫，如蜜蜂、蚊子、蜱虫等，叮咬皮肤后可能引起急性荨麻疹。

6. 自身免疫疾病：如类风湿性关节炎、自身免疫性肝炎等，也可能引起急性荨麻疹。

急性荨麻疹的发病机制尚不完全清楚，但可能与免疫介导的炎症反应、释放组胺、血管扩张等因素有关。如果怀疑自己患有急性荨麻疹，建议及时就医，以便进行详细的检查和诊断。