以下是老年黄斑变性护理遵守的三个原则：

1. 定期检查：老年黄斑变性是一种慢性疾病，定期检查可以帮助及早发现和治疗。建议每年进行一次眼科检查，包括视力检查、眼底检查和眼压测量。

2. 控制危险因素：老年黄斑变性的危险因素包括高血压、糖尿病、吸烟和饮酒等。通过控制这些危险因素，可以降低老年黄斑变性的发病风险。建议老年人定期测量血压、血糖和血脂，并采取相应的控制措施。

3. 保持健康生活方式：保持健康的生活方式可以促进老年人的身体健康，包括适当的饮食、适量的运动和充足的睡眠。此外，老年人还应避免长时间注视电子屏幕，以减少对眼睛的损害。

希望这些原则能对您的护理工作有所帮助。如果您还有其他问题，请随时提问。