巩膜炎是一种眼部感染疾病，饮食在巩膜炎的治疗和康复过程中起着重要的作用。以下是一些建议，可以帮助巩膜炎患者更好地管理病情：

1. 增加维生素C的摄入：维生素C有助于提高免疫系统的功能，有助于抵抗感染。建议通过食用柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、草莓、菠菜等蔬菜来增加维生素C的摄入。

2. 增加蛋白质的摄入：巩膜炎患者需要更多的蛋白质来支持免疫系统的功能。建议通过食用鱼、鸡肉、豆类、坚果等食物来增加蛋白质的摄入。

3. 避免食用辛辣、油腻和刺激性食物：这些食物可能会刺激眼睛，导致疼痛和不适。建议巩膜炎患者避免食用辣椒、洋葱、大蒜、酒精等辛辣、油腻和刺激性食物。

4. 增加水分摄入：巩膜炎患者需要更多的水分来保持眼睛湿润，避免眼睛干涩和疼痛。建议通过饮用足够的水、茶和果汁来增加水分摄入。

5. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒可能会加重巩膜炎的症状，建议巩膜炎患者避免吸烟和饮酒。

总之，巩膜炎患者需要通过合理的饮食来支持免疫系统的功能，并避免刺激眼睛的食物。如果您有任何关于巩膜炎饮食的进一步问题，请随时提问。