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谢洋春
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知识库 7种易被我们忽视的营养食物
7种易被我们忽视的营养食物
发布时间:2024-09-08
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7种易被我们忽视的营养食物

  1. 豆类:豆类是蛋白质和纤维的良好来源,包括黄豆、红豆、黑豆等。它们富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,如铁、镁和钾。

  2. 坚果:坚果是蛋白质、健康脂肪和纤维的良好来源。它们包括核桃、杏仁、腰果和开心果等。坚果富含维生素E、镁和抗氧化剂,有助于心脏健康。

  3. 全谷物:全谷物是完整的谷类种子,保留了谷粒的外壳、胚芽和胚乳。全谷物包括糙米、全麦面包、燕麦片等。它们富含纤维、维生素和矿物质,如铁、镁和锌。

  4. 绿叶蔬菜:绿叶蔬菜包括菠菜、羽衣甘蓝、生菜等。它们富含维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化剂,有助于保护眼睛、促进骨骼健康和降低患心脏病的风险。

  5. 水果:水果是维生素、矿物质和纤维的良好来源。它们包括苹果、橙子、草莓等。水果富含维生素C、维生素A、钾和抗氧化剂,有助于保护皮肤、促进消化和降低患心脏病的风险。

  6. 鱼类:鱼类是蛋白质、健康脂肪和维生素的良好来源。它们包括三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。鱼类富含omega-3脂肪酸、维生素D和硒,有助于心脏健康、视力保护和免疫功能。

  7. 低脂奶制品:低脂奶制品是蛋白质、钙和维生素的良好来源。它们包括低脂酸奶、脱脂牛奶和豆奶。低脂奶制品富含蛋白质、钙、维生素D和维生素B12,有助于骨骼健康和免疫功能。


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