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孙松朋
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知识库 进补阿胶谨记食用有禁忌
进补阿胶谨记食用有禁忌
发布时间:2024-07-31
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阿胶的使用禁忌有哪些?阿胶特别适合贫血患者、肿瘤患者及接受肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳动者等服用。很多人相信阿胶具有“有病治病,无病强身”的作用,然而,滥用阿胶也可能带来副作用,例如引起消化不良、火气亢盛等症状。俗话说:“药疗不如食疗。”在平时,多注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物,有助于维持气血充足的状态。

您知道吃阿胶时有哪些禁忌吗?有些人在服用阿胶后可能出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至喉咙干痛及大便秘结或带血等症状。这些症状的产生与服用新鲜的阿胶有关。由于当前的制作工艺的局限性,新制成的阿胶通常带有一些火毒,因此,食用新鲜阿胶可能导致火气亢盛和各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶(新阿胶)不宜食用,需将其置于阴干处保存三年以上,直至火毒自行消散后方可使用。

中医学认为,血虚常伴随气虚症状,表现为面色淡白、气短、少气懒言、疲倦乏力,容易出汗等。中医强调气和血相互滋生,即气能生血,血能养气。因此,在补充血液的同时也需要补充气血,可以同时使用黄芪、党参等补气药物,以事半功倍。

除了上述介绍的吃阿胶的禁忌外,患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病或经期来临时,应停止服用阿胶,等病愈或经期结束后再继续使用。此外,按照传统习惯,在服用阿胶期间还应忌口,避免生冷食物、萝卜、浓茶等食物。


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