头发总是出油可能是由于多种因素引起的。以下是一些可能的原因：

1. 皮脂腺活跃：头皮上的皮脂腺分泌油脂，以保持头发和头皮的湿润。如果皮脂腺活跃，就会分泌过多的油脂，导致头发出油。

2. 饮食：某些食物，如油炸食品、巧克力、奶酪等，含有较高的饱和脂肪酸，可能导致头皮油脂分泌过多。

3. 生活方式：生活方式也可能影响头发出油。例如，压力过大、睡眠不足、缺乏运动等，都可能导致头皮油脂分泌过多。

4. 遗传因素：某些人天生皮脂腺活跃，导致头发容易出油。

5. 使用化学产品：某些洗发水、发胶、发蜡等化学产品可能含有刺激头皮的化学物质，导致头皮油脂分泌过多。

为了减少头发出油，可以尝试以下方法：

1. 选择合适的洗发水：选择含有控油成分的洗发水，如茶树油、薄荷等。

2. 控制饮食：减少摄入高脂肪、高糖食物，增加摄入蔬菜和水果。

3. 保持头皮清洁：使用温和的洗发水，避免频繁使用化学发胶、发蜡等。

4. 保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠，减轻压力，保持适度的运动。

5. 使用头皮按摩器：使用头皮按摩器可以促进头皮血液循环，减少头皮油脂分泌。

希望这些信息对你有所帮助！如果你还有其他问题，欢迎继续提问。