发烧时，宝宝最好还是避免食用鸡蛋羹。鸡蛋羹通常含有鸡蛋清，而鸡蛋清中含有蛋白质，在发烧时，宝宝的消化系统可能无法很好地消化这些蛋白质，可能会导致不适感。此外，鸡蛋羹的制作过程中，可能会涉及到高温烹饪，这也可能导致食物表面温度过高，不适合发烧的宝宝食用。

如果你的宝宝发烧，最好还是选择一些易于消化的食物，比如米粥、面条、煮熟的蔬菜和水果等。这些食物不仅易于消化，而且热量较低，不会给宝宝的消化系统带来过多的负担。

如果你的宝宝发烧时仍然想吃鸡蛋羹，你可以尝试将鸡蛋羹制作成软软的糊状，或者将鸡蛋羹煮得比较软烂，这样可以降低鸡蛋羹的硬度，让宝宝更容易消化。同时，你也可以尝试将鸡蛋羹与其他易于消化的食物一起搭配食用，比如搭配一些煮熟的蔬菜，这样可以增加食物的营养成分，同时也可以降低鸡蛋羹的消化难度。