痛风是一种慢性疾病，控制痛风的关键谨记包括以下几个要素：

1. **饮食控制**：痛风患者需要控制嘌呤的摄入，特别是限制高嘌呤食物，如肉类、海鲜、家禽、豆类、酒精等。同时，增加摄入低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类等。

2. **体重管理**：过重或肥胖是痛风的一个重要危险因素，因此控制体重对于痛风患者非常重要。建议通过均衡饮食和适量的运动来控制体重。

3. **药物治疗**：痛风患者可能需要使用药物来控制尿酸水平，如非甾体抗炎药（NSAIDs）和降尿酸药物（如别嘌醇、非布司他等）。患者应遵循医生的建议，并按照药物说明书进行用药。

4. **定期监测**：痛风患者应定期进行血尿酸和肾功能的监测，以便及时调整治疗方案。

5. **生活方式改变**：除了药物治疗外，生活方式的改变也是控制痛风的关键要素。建议患者戒烟、限制饮酒、保持充足的水分摄入、进行适当的运动等。

6. **避免诱发因素**：痛风患者应尽量避免诱发因素，如饮酒、暴饮暴食、过度劳累、感染等。

总之，控制痛风的关键在于综合管理饮食、体重、药物治疗、定期监测、生活方式和避免诱发因素。患者应与医生密切合作，制定个性化的治疗方案，并积极参与自我管理。