孙正
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三伏天暑湿重 推荐3款老火靓汤
发布时间:2024-09-21
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好的,以下是我为您推荐的3款老火靓汤,它们适合在三伏天暑湿重的时候食用。
1. **薏米红豆汤**
材料:
- 红豆 100 克
- 薏米 100 克
- 冰糖适量
步骤:
1. 红豆和薏米洗净,浸泡 2 小时。
2. 将红豆和薏米放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火煮 1 小时。
3. 加入适量冰糖调味,继续煮 10 分钟即可。
功效:
- 薏米红豆汤具有清热解毒、利湿利尿的功效,可以缓解暑湿引起的不适。
2. **苦瓜排骨汤**
材料:
- 苦瓜 1 根
- 排骨 500 克
- 生姜适量
- 料酒适量
步骤:
1. 苦瓜去瓤切片,排骨洗净,生姜切片备用。
2. 锅中加入适量清水,放入排骨焯水,捞出备用。
3. 锅中加入适量清水,放入苦瓜、排骨和生姜,加入适量料酒,大火烧开后转小火慢炖 1 小时。
4. 出锅前加入适量盐调味即可。
功效:
- 苦瓜排骨汤具有清热解毒、生津止渴的功效,可以缓解暑湿引起的口干口渴。
3. **薏米冬瓜汤**
材料:
- 冬瓜 500 克
- 薏米 100 克
- 冰糖适量
步骤:
1. 冬瓜去皮去籽,切成块状,薏米洗净备用。
2. 冬瓜块和薏米放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖 1 小时。
3. 出锅前加入适量冰糖调味即可。
功效:
- 薏米冬瓜汤具有清热解毒、利湿利尿的功效,可以缓解暑湿引起的水肿。
希望这些老火靓汤能够为您在三伏天带来清凉和健康!
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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