以下是一些能有效地预防直肠癌的食物：

1. 蔬菜：蔬菜是预防直肠癌的重要食物。建议多食用深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花，它们富含抗氧化剂和纤维素，有助于保护肠道健康。

2. 水果：水果也是预防直肠癌的重要食物。建议多食用浆果类水果，如蓝莓、草莓和黑莓，它们富含抗氧化剂和维生素C，有助于保护肠道健康。

3. 全谷物：全谷物，如糙米、全麦面包和燕麦，富含纤维素和抗氧化剂，有助于预防直肠癌。

4. 豆类：豆类，如扁豆、红豆和黑豆，富含蛋白质、纤维素和抗氧化剂，有助于预防直肠癌。

5. 坚果和种子：坚果和种子，如核桃、杏仁和葵花籽，富含健康脂肪、蛋白质和纤维素，有助于预防直肠癌。

6. 健康脂肪：适量摄入健康脂肪，如鱼油、橄榄油和亚麻籽油，有助于预防直肠癌。

7. 低脂肪乳制品：适量摄入低脂肪乳制品，如低脂酸奶和低脂奶酪，有助于预防直肠癌。

除了饮食，保持健康的体重、定期进行身体检查、戒烟限酒、减少红肉和加工肉制品的摄入、增加运动量等也是预防直肠癌的重要措施。