11月17日《高血压》杂志发布的一项研究表明，选择低脂乳制品和牛奶可以有效预防高血压。对于存在高血压高危因素的个体而言，最好的选择是低脂奶，因为这有助于降低饱和脂肪的摄入，从而最终减少罹患高血压的风险。

该研究覆盖了5.7万名受试者，其中包括1.5万名偶发高血压患者。在为期15年的随访中，研究发现低脂乳制品，尤其是低脂奶，与降低高血压风险相关。与之不同的是，高脂乳制品、发酵乳制品和奶酪等并未显示出与高血压发病率显著相关的趋势。

基于这一发现，研究者建议那些存在高血压高危因素的个体在饮食中选择低脂乳制品，以维护心血管健康。这项研究为我们提供了有益的指导，帮助人们在预防高血压的道路上做出更明智的饮食选择。