脉管炎是一种慢性疾病，主要影响血管和脉管系统。以下是一些调理脉管炎的饮食偏方：

1. 增加维生素C的摄入：维生素C有助于促进血管健康，可以通过食用柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、番茄等来增加维生素C的摄入。

2. 增加镁的摄入：镁有助于维持血管健康，可以通过食用绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝）、坚果（如核桃、杏仁）、全谷类（如燕麦、糙米）等来增加镁的摄入。

3. 控制饱和脂肪和胆固醇的摄入：过多的饱和脂肪和胆固醇可能导致动脉硬化，可以通过食用低脂肪和低胆固醇的食物（如鱼、鸡肉、豆类、坚果）来控制这些物质的摄入。

4. 增加膳食纤维的摄入：膳食纤维有助于降低胆固醇和血糖水平，可以通过食用全谷类、水果、蔬菜、豆类等来增加膳食纤维的摄入。

5. 控制盐的摄入：过多的盐可能导致高血压，可以通过减少加工食品、快餐食品、腌制食品等高盐食物的摄入来控制盐的摄入。

6. 增加抗氧化剂的摄入：抗氧化剂有助于减少自由基损伤，可以通过食用深色蔬菜（如菠菜、紫甘蓝、茄子）、水果（如蓝莓、草莓、石榴）、坚果（如核桃、杏仁）等来增加抗氧化剂的摄入。

这些饮食偏方可以作为调理脉管炎的饮食建议，但请记住，每个人的身体状况和病情不同，建议在医生的指导下进行饮食调理。