高血压饮食要求主要在于控制盐的摄入量，同时增加摄入水果、蔬菜、全谷物、低脂肪蛋白质和健康脂肪。以下是一些具体的饮食建议：

1. 控制盐的摄入量：高血压患者应该尽量减少食物中的盐分，建议每日盐的摄入量不超过6克。可以选择低钠盐、低钠酱油等低盐食品。

2. 增加水果和蔬菜的摄入：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，有助于降低血压。建议每天摄入5份水果和蔬菜，包括各种颜色的水果和蔬菜。

3. 增加全谷物的摄入：全谷物富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于控制血糖和血压。建议每天摄入至少50克全谷物，如全麦面包、糙米等。

4. 增加低脂肪蛋白质和健康脂肪的摄入：低脂肪蛋白质和健康脂肪有助于控制体重和血压。建议选择瘦肉、鱼、禽肉、豆类、坚果等低脂肪蛋白质来源，同时增加摄入橄榄油、鱼油等健康脂肪。

5. 限制饮酒和咖啡因：高血压患者应限制饮酒和咖啡因的摄入，以控制血压。建议男性每天饮酒不超过2个标准饮品，女性不超过1个标准饮品。同时，咖啡因的摄入也应适量，建议每天不超过400毫克。

总之，高血压饮食要求主要在于控制盐的摄入量，增加摄入水果、蔬菜、全谷物、低脂肪蛋白质和健康脂肪。这些饮食建议有助于控制血压，并促进整体健康。