酒精性肝病是一种由于长期大量饮酒引起的肝脏疾病。以下是治疗酒精性肝病的原则：

1. 戒酒：这是治疗酒精性肝病的第一步。患者应该完全戒酒，并寻求专业帮助来控制酒精依赖。

2. 药物治疗：一些药物可以帮助减轻酒精性肝病的症状，如抗炎药物、抗氧化剂和肝脏保护剂。

3. 营养支持：患者应该遵循一个健康的饮食计划，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以支持肝脏的修复和再生。

4. 监测肝功能：患者应该定期接受肝功能检查，以监测肝脏功能的变化。

5. 手术治疗：在某些情况下，手术可能是必要的，如肝移植或切除受损的肝脏组织。

6. 心理支持：酒精依赖是一种心理疾病，患者可能需要心理咨询和支持来处理戒酒和康复过程中的情绪和心理问题。

总之，治疗酒精性肝病需要综合的治疗方法，包括戒酒、药物治疗、营养支持、监测肝功能、手术治疗和心理支持。患者应该与医生密切合作，制定个性化的治疗计划，以促进肝脏的康复和功能恢复。