脑膜瘤术后的饮食是非常重要的，以下是一些建议：

1. 术后初期饮食：术后初期，身体需要充分的营养来恢复。建议饮食清淡，避免油腻和辛辣食物。可以选择易消化的流质或半流质食物，如米汤、米糊、面条等。

2. 术后中期饮食：术后中期，身体逐渐恢复，可以逐渐增加一些营养丰富的食物。建议多食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、瘦肉、豆类等。同时，增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以提供足够的维生素和矿物质。

3. 术后后期饮食：术后后期，身体基本恢复正常，可以逐渐恢复正常的饮食。建议多食用高纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果等，以促进肠道健康。同时，避免过量饮酒和吸烟，以促进身体健康。

总之，脑膜瘤术后的饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主，同时注意饮食的均衡和多样化。在饮食过程中，如果出现任何不适或问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。