扁桃体炎是一种常见的儿童疾病，治疗措施主要包括以下几个方面：

1. 休息和饮食调整：儿童扁桃体炎期间，应给予足够的休息，避免过度劳累。饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性食物，多摄入清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。

2. 药物治疗：常用的药物包括抗生素和镇痛药。抗生素主要用于感染严重的扁桃体炎，如青霉素、头孢菌素等。镇痛药主要用于缓解疼痛和发热症状。

3. 局部治疗：局部治疗包括口腔清洁和漱口。儿童应保持口腔清洁，使用软毛牙刷刷牙，避免使用牙签或牙线。漱口可以缓解疼痛和炎症。

4. 免疫调节治疗：免疫调节治疗主要包括使用免疫调节药物和免疫调节疗法。免疫调节药物如免疫球蛋白和干扰素等，可以增强儿童的免疫力，减轻炎症反应。免疫调节疗法包括针灸、推拿等中医疗法，可以促进儿童的康复。

5. 手术治疗：对于扁桃体炎严重的病例，可能需要手术治疗。手术可以切除扁桃体，以减轻炎症和疼痛。手术治疗应在专业医生的指导下进行。

总之，儿童扁桃体炎的治疗措施应根据病情严重程度和儿童的具体情况进行选择。在治疗期间，儿童应保持良好的生活习惯，定期复诊，以确保治疗效果和康复。