肝癌中晚期的患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些建议：

1. 高蛋白食物：肝癌患者需要摄入足够的蛋白质来维持身体的正常功能。建议选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、牛肉、豆腐等。

2. 高纤维食物：纤维有助于消化和排便，可以帮助患者减轻消化负担。建议选择蔬菜、水果、全谷类等高纤维食物。

3. 低脂肪食物：肝癌患者需要控制脂肪摄入，以减轻肝脏负担。建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼、蔬菜等。

4. 抗氧化食物：肝癌患者可以选择一些抗氧化食物，如绿茶、葡萄、番茄、胡萝卜等，有助于减轻炎症和氧化应激。

5. 低糖食物：肝癌患者需要控制糖的摄入，以减轻肝脏负担。建议选择低糖或无糖的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。

6. 少量多餐：肝癌患者可以选择少量多餐的饮食方式，以减轻胃肠道负担。建议每餐吃7分饱，避免暴饮暴食。

7. 避免辛辣食物：肝癌患者应避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道和肝脏。

8. 补充维生素和矿物质：肝癌患者可能缺乏某些维生素和矿物质，建议通过食物或补充剂来补充，如维生素C、维生素D、铁等。

总之，肝癌中晚期的患者在饮食方面需要注意控制脂肪、糖和辛辣食物的摄入，增加高蛋白、高纤维、抗氧化和低糖食物的摄入，同时注意补充维生素和矿物质。建议在饮食方面咨询专业医生或营养师的意见，以制定个性化的饮食计划。