食道癌是一种严重的恶性肿瘤，治疗方法包括手术、化疗、放疗和靶向治疗。治愈食道癌的具体可能性取决于疾病的分期、患者的整体健康状况以及治疗方案的执行情况。

手术是治疗食道癌的主要方法，包括完全切除和部分切除。手术可以切除肿瘤，并尝试保留足够的食道组织，以保持患者的吞咽功能。

化疗和放疗是常见的辅助治疗方法，用于减少肿瘤的大小和防止其复发。化疗使用药物来杀死癌细胞，放疗使用高能射线来破坏癌细胞。

靶向治疗是一种新的治疗方法，利用特定的药物来针对癌细胞的特定分子，以抑制其生长和扩散。靶向治疗通常与化疗和放疗一起使用。

治愈食道癌的具体可能性因人而异，但治疗的目标是尽可能延长患者的生存期，提高生活质量，并减少并发症的发生。治疗方案的选择应该由专业的医生根据患者的具体情况制定。

如果您或您的家人患有食道癌，建议您咨询专业医生以获取具体的治疗建议和个性化的治疗方案。