是的，鼻咽癌是可以做手术的。手术是治疗鼻咽癌的一种常见方法，通常包括局部切除、淋巴结清扫和放疗等。手术的具体选择取决于肿瘤的位置、大小、分期和患者的整体健康状况。手术的目的是尽可能地切除肿瘤，同时保护周围的正常组织和器官。手术的成功取决于医生的经验和技术，以及患者的术前准备和术后康复。手术后，患者通常会接受放疗和/或化疗来进一步治疗肿瘤。

手术治疗鼻咽癌的具体步骤如下：

1. 术前评估：医生会进行详细的病史和体格检查，包括鼻咽镜检查、CT扫描和血液检查等。这些检查可以帮助确定肿瘤的位置、大小和分期，以及患者的整体健康状况。

2. 手术准备：术前，患者需要进行一些准备工作，如禁食、禁饮、术前用药和手术部位清洁等。

3. 手术实施：手术通常在局部麻醉下进行，医生会切开口腔和喉部，进入鼻咽部，切除肿瘤和淋巴结。手术的具体步骤和方式取决于肿瘤的位置和大小。

4. 术后护理：手术后，患者需要接受术后护理，包括保持伤口清洁、避免进食和活动，以及定期复诊和随访。

手术治疗鼻咽癌的效果取决于肿瘤的分期和手术的彻底性。手术治疗可以有效切除肿瘤，但手术后仍需接受放疗和/或化疗来进一步治疗肿瘤，以降低复发的风险。