阑尾炎是一种常见的腹部感染疾病，在治疗期间，饮食是非常重要的。以下是一些阑尾炎患者应该避免的食物：

1. 高纤维食物：如蔬菜、水果、全谷类食品等。这些食物可能导致胃肠道胀气和不适，建议患者在病情稳定后逐渐恢复食用。

2. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等。这些食物可能导致胃肠道不适和消化问题。

3. 辛辣食物：如辣椒、咖喱等。这些食物可能刺激胃肠道，导致疼痛和不适。

4. 刺激性食物：如咖啡、茶、碳酸饮料等。这些食物可能刺激胃肠道，导致疼痛和不适。

5. 生食和未煮熟的食物：如生鱼片、生肉、生蔬菜等。这些食物可能含有细菌和病毒，可能导致感染。

6. 高糖食物：如糖果、巧克力、甜点等。这些食物可能导致胃肠道不适和胀气。

在治疗期间，患者应该遵循医生的建议，选择易消化、清淡、低纤维的食物，避免上述食物。此外，患者还应保持足够的水分摄入，以促进胃肠道的蠕动和排泄。