急性胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，症状可能因个体差异而有所不同，但以下是一些常见的急性胰腺炎症状：

1. 上腹痛：这是急性胰腺炎最常见的症状之一，通常位于上腹部，可能向左肩、背部或颈部放射。

2. 恶心和呕吐：这些症状通常与腹痛同时出现，可能伴随着胃内容物（如胃液、胆汁或食物）的呕吐。

3. 发热：急性胰腺炎通常伴随着发热，体温可能升高到38°C以上。

4. 消化不良：由于胰腺炎可能导致胰腺功能障碍，患者可能出现消化不良的症状，如食欲减退、恶心、腹泻或便秘。

5. 皮肤和眼睛发黄：由于胆红素在血液中积聚，患者可能出现皮肤和眼睛发黄的症状。

6. 其他症状：其他可能的症状包括胸痛、呼吸困难、心悸、头痛、头晕、肌痛、乏力、精神状态改变等。

急性胰腺炎是一种严重的疾病，如果出现上述症状，建议立即就医。及早诊断和治疗可以帮助控制病情，减少并发症的发生。