炎热夏季饮食宜清淡，以下是一些建议：

1. 少食多餐：夏季天气炎热，多食用油腻、辛辣等刺激性食物容易导致身体不适。建议在午餐和晚餐中分别选择清淡的主食和小份量的水果、蔬菜，并且尽量避免吃过多的油炸、烧烤等高热量食品。

2. 控制饮食量：夏季天气炎热，人体代谢速度加快，因此要控制饮食量，避免过度进食。可以选择吃饭时间短暂的早餐或者饭后喝点水来帮助控制胃口。

3. 增加水分摄入：夏季天气炎热，人体需要更多的水分来保持身体健康。建议每天喝足够的水，尤其是在空调房间里不能随意饮用含糖饮料等。

4. 选择清淡的食物：在夏季炎热时期，应该尽量选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。避免食用油炸、烧烤等高热量、高脂肪的食品。

5. 注意补充维生素：夏季天气炎热，人体需要更多的维生素来保持身体健康。建议每天补充含有维生素C、维生素E等的营养补剂或者适当地吃一些富含维生素C和维生素K的水果和蔬菜。

总之，在夏季炎热时期，要注意控制饮食量、增加水分摄入、选择清淡、易消化的食物，并且适当补充维生素等营养物质来保持身体健康。