是的，胃癌的形成是一个复杂的过程，不仅仅与饮食有关。以下是一些可能导致胃癌的其他因素：

1. 遗传因素：胃癌在某些家族中具有遗传倾向。如果家族中有胃癌患者，那么你患胃癌的风险可能会增加。

2. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是一种常见的细菌，可以感染胃黏膜，长期感染可能导致胃癌。

3. 吸烟：吸烟是胃癌的一个危险因素。吸烟会导致胃黏膜受损，增加患胃癌的风险。

4. 饮酒：长期饮酒可能导致胃黏膜受损，增加患胃癌的风险。

5. 饮食习惯：某些饮食习惯，如高盐饮食、高脂肪饮食、腌制食品等，可能增加患胃癌的风险。

6. 慢性炎症：某些慢性炎症，如胃黏膜炎症，可能增加患胃癌的风险。

7. 年龄：随着年龄的增长，患胃癌的风险也会增加。

因此，胃癌的形成是一个复杂的过程，与多种因素有关。除了饮食，我们还应该关注其他可能的风险因素，并采取相应的预防措施，如定期体检、戒烟限酒、保持健康的饮食习惯等。