乳腺癌术后饮食的禁忌包括以下几个方面：

1. 高脂肪食物：乳腺癌术后饮食应该尽量避免高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。这些食物会增加患乳腺癌的风险，并且可能导致体重增加。

2. 高盐食物：乳腺癌术后饮食应该尽量避免高盐食物，如腌制食品、咸肉、咸蛋等。这些食物可能导致水肿和血压升高，对术后康复不利。

3. 高纤维食物：乳腺癌术后饮食应该尽量增加高纤维食物的摄入，如蔬菜、水果、全谷类食品等。这些食物有助于消化和排便，促进术后康复。

4. 高糖食物：乳腺癌术后饮食应该尽量避免高糖食物，如糖果、甜点、饮料等。这些食物可能导致体重增加和血糖升高，对术后康复不利。

5. 酒精：乳腺癌术后饮食应该尽量避免饮酒，因为酒精可能增加患乳腺癌的风险，并且可能对术后康复产生负面影响。

总之，乳腺癌术后饮食应该尽量选择低脂肪、低盐、高纤维、低糖和无酒精的食物，以促进术后康复和预防复发。同时，建议患者在饮食上保持多样化，并遵循个体化的营养建议。