食道癌是一种严重的疾病，如果老人被诊断出患有食道癌，以下是一些建议：

1. 寻求专业医疗建议：首先，老人应该尽快咨询一位专业的医生，如消化内科医生或肿瘤专家。医生将进行详细的检查，包括体格检查、影像学检查（如X光、CT扫描或MRI）和活检等，以确定食道癌的分期和类型。

2. 了解治疗选择：治疗选择取决于食道癌的分期和类型。常见的治疗方法包括手术、放疗、化疗和靶向治疗。医生将与老人一起讨论这些治疗方法，并制定个性化的治疗计划。

3. 手术治疗：手术可能是早期食道癌的首选治疗方法。手术可能包括切除部分或全部食道，以及淋巴结清扫。

4. 放疗治疗：放疗可以用于治疗食道癌，尤其是在无法手术的情况下。放疗可以通过高能射线杀死癌细胞。

5. 化疗治疗：化疗可以用于治疗晚期食道癌，以减缓癌细胞的生长和扩散。

6. 靶向治疗：靶向治疗是一种新的治疗方法，利用特定的药物来阻止癌细胞的生长和扩散。

7. 营养支持：治疗期间，老人可能需要额外的营养支持，以帮助身体恢复和抵抗疾病。

8. 心理支持：食道癌对老人的身体和心理健康都会产生影响。老人可以寻求心理咨询或加入支持小组，以获得情感上的支持和理解。

9. 定期检查：治疗完成后，老人应该定期进行检查，以确保病情稳定，并及早发现任何复发的迹象。

希望这些建议能对老人有所帮助。请记住，这些只是一些基本的建议，具体的治疗计划应该由专业医生根据老人的具体情况来制定。