荨麻疹是一种常见的皮肤炎症，通常表现为皮肤瘙痒、发红和肿胀。在饮食方面，以下是一些建议：

1. 避免刺激性食物：荨麻疹患者应避免食用刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜、生姜、巧克力、咖啡、茶、酒精等。这些食物可能会加重症状。

2. 选择清淡饮食：荨麻疹患者应选择清淡饮食，如米饭、面条、面包、蔬菜、水果等。避免食用过多的脂肪和蛋白质。

3. 补充维生素C和E：维生素C和E具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻荨麻疹的症状。建议患者多食用新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、草莓、蓝莓等。

4. 避免过敏原：荨麻疹患者应尽量避免接触过敏原，如花粉、宠物毛发、尘螨等。这些物质可能会引起荨麻疹的发作。

5. 保持水分摄入：荨麻疹患者应保持足够的水分摄入，以帮助排泄废物和维持皮肤健康。建议患者多喝水或饮用果汁。

6. 避免过度疲劳：过度疲劳可能导致荨麻疹的发作。建议患者保持充足的休息和睡眠，避免过度劳累。

总之，荨麻疹患者应选择清淡、富含维生素C和E的食物，避免刺激性食物和过敏原，保持充足的水分摄入，并避免过度疲劳。这些饮食和生活方式的调整有助于减轻荨麻疹的症状。